ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мСсяц Π² Ρ€ΡƒΠ½Π΅Ρ‚Π΅ этим вопросом интСрСсуСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 46 000 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ!

Π’ морских Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… нашСй ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ большС 2000 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ 2-3 см Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

Но Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ всСго нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ:

  • аргСнтинская ΠΈΠ»ΠΈ сладкая ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ АргСнтины, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладковатый вкус;
  • королСвская ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ для ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ мясистых Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…;
  • тигровая ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π² основном Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ…, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ полосы Π½Π° ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€Π΅;
  • сСвСрная ΠΈΠ»ΠΈ атлантичСская ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, самая малСнькая ΠΈΠ· всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ…, достигаСт 11 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

Рассмотрим ΠΊΠ°ΠΊ готовят Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ «ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅» ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π’ супСрмаркСтах Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ сварятся Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΎ льда ΠΈ мусора. Π’ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ кипятят Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с солью, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

НСбольшиС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ варят Π½Π΅ большС 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, большиС варятся 4-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опрСдСляСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ окраски ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с огня ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² блюдо с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ примСсСй ΠΈ льда ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции. ΠŸΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΈΡ… готовности. ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ скоропортящийся. Но Ссли Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ лишь врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. НСбольшиС Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ варят Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, большиС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НСочищСнныС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ готовят Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. МалСнькиС варятся 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ всплыли ΠΈ стали Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-красными, ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠΠ°Π΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€ΡŒ ΠΏΠΎ спинкС, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠΠ°ΠΈΠΌΡƒΠ΄Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ„Π°ΠΊΠΈΡ€ надССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смог ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос «Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?Β». УваТь старика ΠΈ подСлись ссылкой Π½Π° этот ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ пост со своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. А Ссли Ρƒ тСбя ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы, Ρ‚ΠΎ напиши ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· рСгистрации ΠΈ смс, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π½Π° Ρ„Π°ΠΊΠΈΡ€Π°. ВсСх Π±Π»Π°Π³!